Vin du Pays de Herve is een Waalse coöperatieve vennootschap die al 2 jaar bestaat. Ze produceert een lokale kwaliteitswijn met respect voor het milieu. Michel, de oprichter, beantwoordde Lita.co's vragen. Lees hieronder meer over het ontstaan van het bedrijf!
Hoe is het avontuur van jullie sociale onderneming begonnen?
Michel : Ik putte eerst en vooral veel inspiratie uit het succesverhaal van Vin de Liège. Tegelijkertijd had ik na mijn ervaring als consultant, waarbij ik anderen kon helpen om hun prestaties te verbeteren, zin om zelf een waardevol project uit te werken. Waals vakmanschap doen herleven en een ondernemersavontuur beleven in mijn geboortestreek binnen een sector die me inspireert, dat is wat mij motiveert!
Vertel ons meer over het probleem waarop u een antwoord biedt.
Michel : Wijn kan tot op zekere hoogte schadelijk zijn en zelfs een gevaar voor de menselijke gezondheid betekenen. Wist je dat er in wijn 300 keer meer resten van pesticiden zitten dan in drinkbaar water ? De wijnindustrie is duidelijk niet transparant genoeg. Het is onze ambitie om een wijngaard uit te bouwen die zowel het milieu als de gezondheid van de consument respecteert. Anderzijds, met het oog op een samenleving die steeds meer individualistisch is, willen we de handen in elkaar slaan rond een project dat de burgers met elkaar verbindt.
Hoe biedt jullie sociale onderneming een oplossing voor dit probleem?
Michel : "Wijn brengt mensen samen”, dat is het motto van Vin du Pays de Herve. Het doel van de coöperatie Vin du Pays de Herve is om aan te tonen dat een alternatief economisch model mogelijk is, in harmonie met de omgeving en met respect voor de mensheid. Elk perceel wordt biologisch gecertificeerd en de druivensoorten worden geselecteerd op basis van hun weerstand tegen ziektes. Indien dit gewenst is, worden coöperanten volledig betrokken bij elke fase. Daarnaast biedt Vin du Pays de Herve hen de kans om zich te scholen in duurzame landbouwtechnieken in de wijnbouw (als coöperant kan je gratis opleidingen volgen).
Wat is concreet jullie positieve impact op de maatschappij en/of onze planeet?
Michel : Op heden toonden 500 coöperanten hun vertrouwen door zich aan te sluiten bij de coöperatie. 8 hectares wijnranken, d.w.z. 40.000 voet, zijn al aangeplant en worden dagelijks onderhouden zonder pesticiden, herbiciden of fungiciden. We verwachten de eerste druiven vanaf september 2020. Bovendien hebben we banen gecreëerd en ondersteunen we verschillende IFAPME-stagiaires.
Wilt u er meer weten over deze coöperatie? Bezoek dan LITA.co.