Recent onderging La Ressource enkele veranderingen: Cédric Moulin nam de leiding van de coöperatie op zich. Deze ervaren ondernemer ontwikkelde in de loop der jaren een grote motivatie om zijn steentje bij te dragen aan de ontwikkeling van een alternatieve economie. Aangezien hij voorheen reeds een jaar bij La Ressource werkte, om zijn expertise ter beschikking te stellen, de teams op te leiden en efficiënte managementinstrumenten in te voeren, kent hij de onderneming op zijn duimpje. Hij vertelt ons in dit interview over zijn carrière, zijn dromen en zijn ambities voor de coöperatie.
Kan je ons wat vertellen over je traject als ondernemer? Wie is Cédric Moulin?
Ik ben eigenlijk een bekeerde retail professional. Na vele internationale ervaringen in de retail, mode en sport en het management van verschillende winkels (Carrefour, PUMA, VF), kwam ik in België terecht (ik ben Fransman, oorspronkelijk uit Aix-en-Provence), waar ik besloot om mezelf opnieuw uit te vinden. Ik volgde drie jaar professionele coachingopleiding aan het BAO, wat een nieuwe wending aan mijn loopbaan gaf en me in staat stelde mijn kennis van mezelf en de manier waarop ik met anderen omga, te verdiepen.
Ik heb verschillende bedrijven begeleid en voelde de behoefte om me te richten op merken die verantwoorde handel en lokale spelers ondersteunen. - Cédric Moulin
Ik heb bijvoorbeeld Färm begeleid, waar ik 220 mensen opleidde, en waar we uiteindelijk onze biowinkel, Färm Mont-Saint-Jean, als filiaal openden helemaal aan het begin van de lockdown. Deze ervaring leerde me collectieve intelligentie en participatief bestuur in ondernemingen te integreren, om er zin aan te geven en onze fundamentele waarden tot uitdrukking te brengen. Het is met deze dubbele pet van coach-trainer en ondernemer dat ik mijn eerste professionele contact had met het team van La Ressource, dat in volle uitbreiding was na de eerste fondsenwerving met LITA. Deze twee eerste missies stelden me in staat de uitdagingen en pluspunten te begrijpen van het nieuwe maatschappelijk verantwoorde bedrijfsmodel dat La Ressource is.
Waarom accepteerde je het aanbod om de leiding van La Ressource over te nemen?
La Ressource sprak me aan vanwege de lokale en duurzame dimensie, zowel goed voor de gezondheid als voor het milieu. Deze waarden zijn mijn leidraad sinds mijn keuze om bij voorkeur te werken met niet-beursgenoteerde merken die zich inschrijven in een langetermijnvisie en die maatschappelijk verantwoord zijn. Om toe te treden tot de coöperatie en het beheer ervan over te nemen, was het noodzakelijk het financiële plan en het gebruik van de middelen te herzien om een evenwicht te bereiken, de basis voor duurzame ontwikkeling. Het werd duidelijk dat een meer ervaren bestuur, een duidelijke en gestructureerde modus operandi, een echte teamcohesie, en de uitbreiding van de activiteit tot vijf winkels noodzakelijk waren om dit evenwicht te bereiken. Dit betekende ook dat de financiering van het project moest worden voortgezet om het in staat te stellen de langetermijndoelstellingen te bereiken.
Mijn achtergrond en mijn verschillende ervaringen, vooral in tijden van crisis, zijn een onbetwistbaar pluspunt. De moeilijkheden die ik in het bedrijfsleven heb ondervonden, hebben mij stevig door elkaar geschud, maar hebben mij ook doen groeien! - Cédric Moulin
De codes kennen om ze te kunnen verdraaien, nieuwe manieren van zakendoen en samenwerken creëren, La Ressource op lange termijn begeleiden, dat is de uitdaging die ik heb besloten aan te gaan als Managing Director sinds 1 juli. Sinds 14 juli ben ik ook gedelegeerd bestuurder van La Ressource.
Wat is de ambitie van La Resource?
Ik zie er drie, als een soort 3-in-1:
Dat bulk, zero waste, lokaal en natuurlijk een reflex van elke burger worden bij het kopen van non-food producten. Vanuit dit oogpunt is onze samenwerking met The Barn (onze drie winkels liggen naast elkaar) een ideale synergie.
Een andere doelstelling is een helpende hand te reiken aan degenen die nog niet vertrouwd zijn met zero waste, door hen te begeleiden met advies op maat: stap voor stap, zonder dogma's, met welwillendheid, zodat deze transitie soepel verloopt en zich in de loop van de tijd voltrekt.
Ten slotte, en hier begint ons hele verhaal, worden wij elke dag gedreven door onze liefde voor onze makers en hun producten: onze ambitie is deze vakmannen en -vrouwen bekend en gewaardeerd te maken. Het is onze manier om onze klanten te laten kiezen voor gezonde en ecologische producten die ze appreciëren.
Wat is het aantal FTE's bij La Resource? En het aantal leveranciers?
Wij hebben alle puzzelstukjes bijeen gelegd bij La Resource en onze organisatie is uiterst lean geworden. In plaats van te spreken in FTE's zoals in veel bedrijven, kies ik ervoor om te spreken in mensen: we hebben 3 geweldige winkelmanagers, Fel', Soph' en Cléa, een team van 4 tot 6 studenten, waarvan er 1, Kaout, al enkele jaren bij ons werkt, 1 polyvalente persoon in backoffice en verkoop, Marilou, en ik, die de directeur ben en nog een heleboel andere taken vervul, zoals in alle kleine structuren. Nasta, die samen met mij bestuurder is, wordt niet betaald voor haar werk.
Niemand werkt fulltime bij La Resource, en wij moedigen onze teamleden aan om hun eigen activiteiten te hebben, zowel privé als professioneel.
Wij hebben tientallen leveranciers, waarvan vele klein zijn, en 12 die eruit springen (zij zijn goed voor meer dan de helft van onze omzet): 4 komen uit Brussel en maken al hun producten in Brussel, waarvan 1 op 500m van onze winkel in Jette; 10 van de 12 zijn Belgisch (uit de 3 Gewesten), 1 is Frans en 1 is Duits. Wij hebben geen leveranciers buiten Europa.
Wat verwachten jullie van jullie coöperanten?
Allereerst geduld: game-changing projecten zijn zelden van de ene dag op de andere perfect. Ten tweede, en dit is heel belangrijk voor ons, moeten onze coöperanten onze ambassadeurs zijn. Ik nodig hen allen uit om in hun omgeving over ons te praten, om ons te bezoeken met hun vrienden en familie, om de pers te tippen over ons project... En als er mensen zijn die over vaardigheden beschikken die ons kunnen helpen, meld jullie dan!
We vragen niet alleen, we geven ook. Alle coöperanten krijgen 10% korting op hun aankopen aan de kassa ;)!
Zijn er plannen om in de toekomst naar Vlaanderen uit te breiden of hebben jullie Vlaamse leveranciers?
Ja, wij hebben leveranciers in Vlaanderen, en veel Vlaamse klanten die staan te popelen om eindelijk winkels zoals de onze in hun buurt te hebben. Momenteel ontwikkelen wij ons in clusters, en het idee is om eerst in Brussel sterk aanwezig te zijn, vervolgens in Waals-Brabant of in de omgeving van Brussel, alvorens verder te gaan. De markt moet er klaar voor zijn, en een nieuwe markt betreden vergt ook extra middelen :-)
Nog iets dat je met ons wil delen?
We zoeken kandidaten voor studentenjobs, stageplaatsen en we zoeken goede locaties voor onze vierde en vijfde winkel. Als je iemand kent die geïnteresseerd zou kunnen zijn, laat het ons dan weten!
Wie investeert in La Ressource kan genieten van de Tax Shelter, een belastingvermindering van 45% van het geïnvesteerde bedrag 👉 Klik hier voor meer informatie en om te investeren.