Belangrijk
Hoewel het om een markt in verandering en met potentieel gaat (plastic verpakkingen voor eenmalig gebruik), is de onderneming er niet in geslaagd een sterk verkoopteam te structureren. Door de inkomstenproblemen was de onderneming niet in staat haar economisch model te ontwikkelen en in het bijzonder de R and D-kosten terug te verdienen. De Covid-19 crisis versnelde ook het faillissement van de onderneming.
Presentatie
Afin de lutter contre les déchets plastiques des contenants à usage uniques, Hélène et Thibaut ont inventé à la sortie de leurs études des verrines comestibles et compostables à partir de fécule de pomme de terre et d'eau. Très attaché à l'aspect responsable du produit, Do Eat produit ses verrines dans un atelier d'insertion et se fournit en matière première uniquement en Belgique, en France et aux Pays-Bas. En 3 ans d'existence, Do Eat a déjà vendu plus de 1,7 millions de contenants, pour près de 250 000€ de chiffres d'affaires. Face au succès engendré par le concept auprès des particuliers et des traiteurs, Do Eat souhaite désormais s'attaquer au marché plus vaste des contenants alimentaires de tous ordres, et notamment des barquettes, grâce à la conception d'une machine sur-mesure permettant d'automatiser une partie de la production et de changer d'échelle.
